Brunch chez Ladurée

Un cadre chic et classique, une vaisselle pastel, et de succulents macarons. Je vous laisse deviner où nous avons brunché ce dimanche…

Evidemment, les indices étaient faciles, c’est sous les dorures rococo du salon de thé des Champs Elysées que nous avons dégusté le délicieux brunch Ladurée.

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Aussi copieux que délicieux, faites de la place sur la table mais surtout dans votre estomac pour accueillir les différents mets proposés.

Thé, café ou encore chocolat chaud ? A vous de choisir… A savoir que le chocolat maison est crémeux et épais à souhait, parfait pour y laisser fondre votre croissant.

La boisson chaude est accompagnée d’un jus de pamplemousse ou d’orange, fraichement pressé, selon vos envies.

Vous commencez à saliver ? Pas d’inquiétude, les viennoiseries arrivent ! Minis pains au chocolat, aux raisins et croissants seront accompagnés de beurre, de confiture et de miel maison, estampillés du « L » emblématique de la maison.

Arriveront par la suite les œufs mollets, servis sur un velouté de courges, girolles et châtaignes, un vrai délice.

Une note rafraîchissante ? Le granola Ladurée, composé de yaourt au lait fermier et de fruits exotiques vous redonneront du peps pour la suite.

Si tous les mets arrivent en même temps, cela permet de manger à son rythme, et de ne pas être dérangé au cours de la dégustation.

L’heure est venue de choisir les deux macarons qui cloueront votre brunch… Le choix de parfum est vaste et subtil. J’ai pour ma part opté pour les saveurs chocolat et citron, l’un classique et indémodable, l’autre frais et printanier.

Un pain perdu servi tiède avec sirop d’érable et chantilly était au menu, mais malheureusement, le personnel, quelque peu désordonné, a omis de nous le servir. Nous ne nous en sommes en réalité aperçus qu’après avoir quitté l’établissement (nous avions tant de choses à déguster que nous l’avions oublié).

Le temps semble s’être arrêté quelques secondes, le plaisir des sens est total. Autant pour les papilles que pour les yeux, un parfait écrin qui symbolise l’Art de vivre à la Française, et qui valorise la richesse et la qualité des produits proposés.

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En famille ou entre amis, voilà une adresse parisienne classique et indémodable.